Annulation : Pas de journée ‘Greffes’ le 10 avril

Les nouvelles restrictions gouvernementales liées à la pandémie contraignent Vergers de Lozère à annuler la journée programmée le 10 avril à la Vallée de l'Abeille Noire.

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Atelier Taille à Ventajols, le 14 mars 2021

Les journées dédiées à l'entretien du site de Ventajols donnent l'occasion à Vergers de Lozère de proposer des formations basiques, tandis que les plus anciens de l'association, soignent les arbres.Cet…

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Bouturage des pruniers à Ventajols, le 13 février

Une restructuration importante est envisagée au verger de Ventajols.  Le terrain en pente s'insère dans une châtaigneraie ancienne parsemée de grands hêtres. Si la plupart des pommiers semblent relativement bien…

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Après un mois

La coupétade

Article en chantier...La coupétade est un déssert qui doit son nom au récipient en terre cuite dans laquelle on la faisait traditionnellement. C'est une sorte de pain perdu agrémenté de prunes séchées…

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Bajana

Cette soupe de châtaignes séchées et cuites à l'eau serait originaire de la vallée Borgne, en Cévennes... Mais il semble que partout où poussait l'arbre à pain, le fruit, si nourricier…

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