Ubernenque

Synonyme : Hibernenque Variété cévenole, rustique et productive. Sa chair blanche est fine, croquante et douce. Elle a tendance à devenir farineuse en fin de saison.   La production est…

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Rose Supérieure

Variété ardéchoise originaire du Mont Lozère. Fruit aplati moyen à gros. L'épiderme lisse et brillant est  jaune clair avec un lavis rose ardent. Sa chair, d'un blanc jaunâtre, est  tendre,…

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Rose Plate

Variété des Cévennes gardoises et lozériennes, répandue dans la Vallée Longue. Gros fruit aplati, légèrement côtelé, avec une très courte queue. Son épiderme jaune citron est coloré de rose à…

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Rose Douce

Variété originaire d’Ardèche. Le fruit est petit, aplati, de couleur jaune avec une joue rose et un pédoncule très court. Sa chair blanche est croquante, juteuse, parfumée et sans acidité.…

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Reinette Martin

Variété originaire d’Ardèche.  C’est un fruit moyen, tronconique et un peu allongé. Son épiderme épais est jaune doré, lavé de rose orangé. Chair jaune, ferme, juteuse, parfumée et sucrée. Variété…

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