Donzeille

Donzeille_cif_ML

Les fruits sont souvent difformes car ils poussent groupés et ont un pédoncule très court.

Fruit moyen conique arrondi, vert jaunâtre, rose saumoné à l’insolation.

La chair est blanche, tendre, fine, sucrée et acidulée. Elle devient rapidement farineuse.

Variété résistante, peu attaquée par les insectes, mais sensible à la tavelure.

Maturité : été, à partir d’août, elle se conserve jusqu’en octobre si ramassée verte.

Usages : à couteau et à cuire en compote.

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur google
Google+
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur linkedin
LinkedIn
Partager sur pinterest
Pinterest