Doucette Blanche

Doucette_Blanche
Petit fruit jaune avec une joue rose vif bien marquée et un épiderme gras.

Sa chair jaune est tendre, fine, parfumée et bien sucrée, malgré une légère amertume.

C’est une variété résistante, peu sujette à l’alternance et aux maladies, très productive.

Maturité : d’octobre à mars.

Usages : à couteau, à cuire. Excellente en tarte et en compote.

 

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