Chabanis

Pommerouge

Variété issue de semis, répandue dans la vallée du Tarn et sur les Bondons.

Fruit moyen, conique arrondi. 

L’épiderme est vert, jaunissant à maturité, recouvert d’un lavis rouge vermillon et strié de rouge foncé.

La chair est jaune, fine, ferme, croquante, juteuse, sucrée et parfumée.

Maturité : cueillette en octobre, consommation de novembre à mars.

Usages : à couteau.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Laisser un commentaire