Grenadier

Grenadier_(7)ML

Fruit d’été, elle est sans doute d’origine anglaise mais on la trouve en divers lieux de la vallée de la Mimente.

Gros fruit à la peau blanche, il craint les chocs.

Chair acidulée, très juteuse, très agréable et très désaltérante.

Maturité : en août, on la ramasse et on la mange, car elle ne se conserve pas.

Usages : à couteau ou à cuire.

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