Pommes

Variété des Cévennes méridionales, qui aime les fonds de ruisseaux.C’est un fruit moyen, à bords côtelés. A maturité son épiderme à fond jaune, fortement russeté, se colore de rose orangé…

Synonyme : Hibernenque Variété cévenole, rustique et productive. Sa chair blanche est fine, croquante et douce. Elle a tendance à devenir farineuse en fin de saison.   La production est…

Variété originaire du Mont Lozère. Le fruit, très gros et au contour côtelé, est rouge vermillon strié de rouge carmin foncé. Une pruine blanchâtre recouvre l’épiderme et on note la…

Variété originaire du Mont Lozère.C’est un gros fruit conique et pointu, dont l’épiderme lisse et brillant est rayé de rouge.Sa chair blanche est ferme, fine, juteuse, acidulée et sucrée.L’arbre est…

Variété ardéchoise originaire du Mont Lozère. Fruit aplati moyen à gros. L'épiderme lisse et brillant est  jaune clair avec un lavis rose ardent. Sa chair, d'un blanc jaunâtre, est  tendre,…

Variété des Cévennes gardoises et lozériennes, répandue dans la Vallée Longue. Gros fruit aplati, légèrement côtelé, avec une très courte queue. Son épiderme jaune citron est coloré de rose à…

Variété originaire d’Ardèche. Le fruit est petit, aplati, de couleur jaune avec une joue rose et un pédoncule très court. Sa chair blanche est croquante, juteuse, parfumée et sans acidité.…

Variété du nord de la Lozère. Très gros fruit, vert, jaunissant avec la maturité, prenant parfois une joue rouge. Son épiderme est lisse et brillant, avec de nombreuses lenticelles fauves…

Variété originaire d’Ardèche.  C’est un fruit moyen, tronconique et un peu allongé. Son épiderme épais est jaune doré, lavé de rose orangé. Chair jaune, ferme, juteuse, parfumée et sucrée. Variété…