Béraud

Variété des Cévennes ardéchoises. C’est un gros fruit rond, vert constellé de lenticelles fauves en étoile, jaunissant à maturité. Il peut parfois se colorer de rouge. La chair est croquante,…

Continuer la lectureBéraud
  • Auteur/autrice de la publication :
  • Post category:
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Bergade

Une des rares variétés locales à produire des pommes d'été. Le fruit est assez allongé en forme de museau de lièvre. Assez acidulé et très juteux, c'est un bon fruit…

Continuer la lectureBergade
  • Auteur/autrice de la publication :
  • Post category:
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Barbe d’Âne

Fruit moyen, sphérique aplati, avec un long pédoncule, son épiderme lisse et luisant est strié de rouge sur la moitié du fruit, avec de nombreuses grosses lenticelles blanches. Sa chair…

Continuer la lectureBarbe d’Âne
  • Auteur/autrice de la publication :
  • Post category:
  • Commentaires de la publication :0 commentaire