Propos sur la taille, des généralités aux gestes pratiques La taille arboricole est souvent envisagée comme un travail à effectuer l'hiver... Voyons ensemble quelques gestes à effectuer au début de…
L’association « Tour et Détours » de Chanac a réussi sa fête automnale le dimanche 22 octobre. La gageure pour ces irréductibles défenseurs du petit patrimoine vernaculaire bâti et immatériel était de réitérer la fête de la…
Le pressage (ou pressurage) de pommes ou de poires pour faire du jus ou du cidre peut paraître facile lorsqu’il s’agit de produire quelques décilitres voués à une consommation instantanée. Il nécessite…
Le 13 octobre 2019, à Chanac, la fête de la noix était organisée par l'association Tours et détours.Vergers de Lozère a proposé un atelier de pressage de pommes à jus. …
