Rose Plate

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Variété des Cévennes gardoises et lozériennes, répandue dans la Vallée Longue.

Gros fruit aplati, légèrement côtelé, avec une très courte queue. Son épiderme jaune citron est coloré de rose à l’insolation.

L’arbre ne produit qu’un an sur deux, mais il produit bien.

Maturité : ?

Usages : fruit peu parfumé destiné surtout à la cuisson.