Queue Longue

poirejaune
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Variété lozérienne, on la trouve dans la vallée de la Mimente, à la Grand-Ville et à la Salle-Prunet.

Le fruit sphérique est de petit calibre (6 cm). Son épiderme est fin, jaune grandement taché de roux.

Cet arbre très rustique est d’une excellente productivité et d’une vigueur prodigieuse. Il produit de longues et fortes pousses chaque année.

Sa floraison est précoce, elle se situe autour du 20 avril.

Maturité : poire d’automne, à ramasser de la fin septembre à début octobre et à consommer sans attendre.

Usage : à cuire, sa chair rosit à la cuisson.