Cette variété a été trouvée dans les environs de Bédouès, en Lozère.
Ce fruit de petite taille présente un point pistilaire très enfoncé.
Son épiderme est jaune verdâtre avec une joue rouge carmin.
Sa chair, fine et fondante, est orange teintée de rouge près du noyau. Ferme, juteuse et peu sucrée, elle est parfumée.
Maturité : à entre-cueillir pendant tout le mois de septembre.
Usages : à couteau et à cuire.
