Synonyme : Bon Papa
Cette variété berrichonne s’adapte bien à l’altitude. Elle est peu sujette à l’alternance et très productive.
Son gros fruit reste vert longtemps mais finit par jaunir à maturité.
Sa chair blanche est sucrée, parfumée et à demi-fondante.
Maturité : d’octobre à décembre
Usages : à couteau et à cuire. Excellente poire pour la conserve car elle ne s’écrase pas.
