Objectifs

Inventorier, sauvegarder, valoriser, promouvoir et diffuser le patrimoine fruitier lozérien et les savoir-faire traditionnels inhérents.

Activités

  • Prospection et recensement des variétés fruitières de Lozère

  • Fiches d’identité fruitières, éditées par le Centre National de Pomologie d’Alès.

  • Animation (tenue de stands)

  • Formation et conseil (techniques arboricoles durables, greffe, bourse aux greffons, stages…)

  • Ateliers de taille et entretien des fruitiers

  • Identification de variétés fruitière

  • Patrimoine immatériel : collecte et transmission de traditions culinaires et savoir-faire

  • Préservation de paysages et de vergers divers : pré-vergers de fauche et de pâture, élevage pastoral, cultures sur terrasses de pierres sèches… 

  • Le verger éclaté : des variétés sont préservées chez des particuliers 

  • Le verger conservatoire de Ventajols

  • Les vergers partenaires

 

Interview 48FM (Sabine Rauzier, le 22 décembre 2020 – extrait) :

Vergers de Lozère prône des pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.